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Kasse
Samstag, 29. August 2015
Unser neuer Aktionskaffee ist da, es ist der Kedovo aus Kenia. Wir beziehen den Rohkaffee direkt vom Kedovo-Projekt und unterstützen damit den nachhaltigen Kaffeeanbau in Kenia. Das Kedovo-Kaffee-Projekt ist in den Kaffeanbaugebieten der Zentralprovinz in Kenia angesiedelt. Das Gebiet besteht aus roter mit Vulkanmineralien angereicherten Böden und während des ganzen Jahres gibt es mäßige Niederschläge auf einer Höhe von ca. 1750 m ü. N.N. weiterlesen >
Montag, 24. August 2015
Wenn die Kaffeemaschine nicht mehr das tut, was sie soll, ist schnelle und kompetente Hilfe gefragt. Wir haben einen Kooperationspartner, der Ihren Siebträger oder Vollautomaten schnell wieder flott macht. weiterlesen >
Montag, 6. Juli 2015
Wir freuen uns immer wieder, wenn die Presse uns besucht. Jetzt war das Magazin talwaerts zu Gast im Ladenlokal und berichtet über uns und Kanniks Cold Brew Coffee. weiterlesen >
Freitag, 12. Juni 2015
Es war mal wieder soweit, unser Trommelröster musste sich der turnusmässigen Wartung unterziehen. Nach ein paar kleineren Überprüfungen und Erneuerungen ist er wieder fit für viele weitere Röstläufe. weiterlesen >
Freitag, 12. Juni 2015
Der Verein Unsichtbar e.V. hat sich die Hilfe für Menschen am Rand der Gesellschaft auf die Fahnen geschrieben. Wir stellen das unterstützenswerte Projekt hier vor. weiterlesen >
Donnerstag, 14. Mai 2015
Unseren Mitarbeiter Jannik kann man guten Gewissens als Kaffee-Junkie bezeichnen. Nicht nur bei uns vor dem Siebträger beschäftigt er sich mit Kaffee und allem, was dazu gehört. Auch in seiner Freizeit trinkt er ihn, probiert immer wieder Neues aus und bildet sich fort – im letzten Jahr noch bei der deutschen Baristameisterin zum Barista . Auf den ersten Blick passt das so gar nicht zu seinem Studium im Bereich Kommunikationsdesign. Jannik wäre nicht Jannik, wenn er nicht auch da eine Verbindung gefunden hätte. Im Rahmen seiner Bachelor-Arbeit... weiterlesen >
Montag, 27. April 2015
Wie bereits im letzten Jahr haben wir auch dieses Jahr wieder am Verkostungswettbewerb der Deutschen Röstergilde teilgenommen. Ins Rennen schickten wir den Espresso rabenschwarz und den Yirgacheffe in der Kategorie Filterkaffee. Die Ergebnisse liegen nun vor: Unser Espresso bekam eine Goldmedaille, der Yirgacheffe eine silberne. Wir freuen uns riesig! Wir werden noch ausführlich dazu berichten. weiterlesen >
Mittwoch, 22. April 2015
Mit dem Kirchstraßenfest haben die Anlieger vor drei Jahren eine tolle Veranstaltung ins Leben gerufen. 2014 gab es das zweite Fest, weitere sind im Zweijahresrhythmus fest geplant. Schnell kam die Frage auf, ob es nicht stemmbar sei, in den Jahren zwischen den Kirchstraßenfesten eine andere Veranstaltung auf die Beine zu stellen. Und wenn ja, was für eine Veranstaltung es sein könnte. Es muss rund um die Bierbörse im vergangenen Jahr gewesen sein, als die Idee eines Weinfestes in der Kirchstraße geboren wurde. Wenn man rund um das Thema Bier... weiterlesen >

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