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Sonntag, 1. Mai 2022
Unglaubliche 10 Jahre ist es schon her, dass das Kirchstraßenfest in Schwelm Premiere feierte. Aus der ersten fixen Idee bei uns im Laden wurden immer konkretere Planungen. Am 19. Mai 2012 war es dann soweit. Bei allerbestem Wetter strömten Tausende Besucherinnen und Besucher in die Kirchstraße. Die Erwartungen der Organisatoren wurden mehr als übertroffen, das Fest war ein voller Erfolg und es war klar, dass es keine Eintagsfliege sein würde. Nachdem die coronabedingten Beschränkungen gefallen waren, konnte der Verein Kirchstraße Schwelm e.V... weiterlesen >
Mittwoch, 27. April 2022
Nach der coronabedingten Zwangspause ist der Schwelmer Feierabendmarkt endlich wieder da. Seit dem 22. April treffen sich jeden Freitag von 16:00 bis 20:00 genussfreudige Menschen auf dem Bürgerplatz auf einen Drink und einen kleinen Snack oder kaufen etwas ein. Mittlerweile beschränkt sich der Feierabendmarkt nicht mehr nur auf den Bürgerplatz, er "strahlt" auch in die Umgebung aus, natürlich auch in die Kirchstraße. Wir haben deshalb entschieden, auch einen Teil zur kulinarischen Versorgung der zahlreichen Gäste beizutragen. Unter dem Motto... weiterlesen >
Donnerstag, 7. Oktober 2021
Auch in diesem Jahr gibt es ihn wieder: unseren beliebten Kaffee-Adventskalender. Mit zehn verschiedenen Kaffees macht der Adventskalender die Vorweihnachtszeit auch dieses Jahr wieder zu einer Genussreise durch die Welt des Kaffees. Ob als schöne Abwechslung, ausgiebiges Probierpaket oder Geschenk für die Liebsten. Wie immer gibt es den Kalender als ganze Bohne oder gemahlen für Kaffeemaschine, Handfilter, French Press, AeroPress oder den Herdkocher. weiterlesen >
Freitag, 1. Oktober 2021
Wir als Kaffeerösterei bekommen den Rohkaffee in Jutesäcken geliefert. Diese sind nicht nur eine praktische Verpackung, sondern häufig auch schön bedruckt und eigentlich zu schade zum Entsorgen. Über die Zeit haben wir also nicht nur reichlich Kaffeesäcke, sondern auch einige Ideen gesammelt, wie man die Säcke wiederverwenden kann. Für alle Ideen, zu denen wir Anleitungen gefunden haben, haben wir diese unten verlinkt. Die Jutesäcke sind nicht nur praktisch und stabil, durch den Aufdruck sind sie auch einfach schön anzusehen. Mit den unten... weiterlesen >
Sonntag, 1. August 2021
Unverpackt-Läden sind derzeit fast überall ein großes Thema. Die Idee ist so einfach wie überzeugend: Das Prinzip der verpackungsfreien Läden beruht auf dem Angebot von unverpackten Lebensmitteln und Produkten. Diese können für die Kundinnen und Kunden im Laden in eigene, mitgebrachte Behälter in beliebiger Menge abgefüllt werden. Häufig werden zusätzlich biologisch abbaubare Verpackungen oder Mehrwegbehälter zum Kauf oder Pfandbehälter im Unverpackt-Laden angeboten. Verfolgt wird damit das Ziel, der Überproduktion von Lebensmitteln... weiterlesen >
Montag, 5. Juli 2021
Wie bereits zuvor erwähnt , arbeiten wir schon seit einiger Zeit daran, unser Sortiment nach Möglichkeit und Marktlage auf biologisch zertifizierte Kaffees umzustellen. Dies tun wir nicht um jeden Preis, sondern immer dann, wenn wir mit der entsprechenden Alternative zu konventionell angebautem Kaffee zufrieden sind und sie für einen mindestens gleichwürdigen Ersatz halten. Umso glücklicher sind wir, dass wir ab sofort zwei unserer beliebtesten Sorten gegen sehr gute, biologisch angebaute Alternativen ersetzen dürfen. Aus Yellow Bourbon wird... weiterlesen >
Montag, 5. Juli 2021
Seit 2017 bis heute konnten wir unsere Kaffeepreise stabil halten. Nun ist die Zeit für eine moderate Anpassung gekommen. Dafür gibt es verschiedene Gründe. Entwicklung der Rohkaffeepreise in den letzten Jahren Spontan kann man es sich kaum vorstellen, aber Kaffee ist, gemessen an seinem Handelswert, nach Rohöl der zweitwichtigste Rohstoff aus Entwicklungs- und Schwellenländern. Damit ist er eines der wichtigsten Handelsgüter überhaupt. Der Kaffeemarkt ist ständig in Bewegung, wobei viele Faktoren für die Preise verantwortllich sind. Seit 2019... weiterlesen >
Mittwoch, 26. Mai 2021
Während die einen einen Kaffeevollautomaten kaufen und diesen bis an sein (oder ihr) Lebensende nutzen, sind andere darauf aus, immer die neuesten Vollautomaten in der Kaffee-Ecke stehen zu haben. Wiederum andere sortieren ihren Vollautomaten aus, wenn er die ersten Probleme zeigt. Auch die Fraktion, die einen Vollautomaten nach x Jahren periodisch austauscht, gibt es. Nicht jeder aus dem ein oder anderen Grund aussortierte Vollautomat landet im Elektro-Schrott. In Kleinanzeigen-Blättchen und den entsprechenden Online-Portalen gibt es ein... weiterlesen >

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