Viele wissen es nicht, aber Schwelm hat eine lange Kaffee-Tradition. Bis in die 50er des letzten Jahrhunderts gab es in Schwelm zahlreiche Kleinröstereien. Neben einigen eigenen Marken produzierte die seinerzeit größte Schwelmer Rösterei Albrecht & Sohn auch den ersten und bisher einzigen "Schwelmer Kaffee". Als bei uns die Idee einer Kaffeemischung aufkam, war schnell klar, dass wir den "Schwelmer Kaffee" wieder aufleben lassen wollten.
Unser Ziel war es, eine ausgewogene Kaffeemischung für jede Gelegenheit zu finden. Nach einigen Versuchen haben wir eine tolle Mischung von Kaffees aus Brasilien, Guatemala und Äthiopien gefunden. Nicht zu mild, nicht zu kräftig, ausgeprägter Körper und leicht fruchtiger Abgang.
Wie bei unseren Espressi werden die einzelnen Bestandteile der Mischung natürlich einzeln geröstet und erst nachher gemischt. Nur so kann jeder Kaffee in der Mischung seinen Geschmack voll entfalten.
Versendet im umweltschonenden Papierbeutel mit Aromaventil. Die verwendeten Verpackungen sind ohne Aluminium hergestellt und verfügen über eine Aromabarriere aus nachhaltigem PE-Verbund. Mindestens 4 Monate (gemahlen) bzw. 8 Monate (ganze Bohne) haltbar.
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