Unseren Mitarbeiter Jannik kann man guten Gewissens als Kaffee-Junkie bezeichnen. Nicht nur bei uns vor dem Siebträger beschäftigt er sich mit Kaffee und allem, was dazu gehört. Auch in seiner Freizeit trinkt er ihn, probiert immer wieder Neues aus und bildet sich fort – im letzten Jahr noch bei der deutschen Baristameisterin zum Barista . Auf den ersten Blick passt das so gar nicht zu seinem Studium im Bereich Kommunikationsdesign. Jannik wäre nicht Jannik, wenn er nicht auch da eine Verbindung gefunden hätte. Im Rahmen seiner Bachelor-Arbeit... weiterlesen >
Montag, 27. April 2015
Wie bereits im letzten Jahr haben wir auch dieses Jahr wieder am Verkostungswettbewerb der Deutschen Röstergilde teilgenommen. Ins Rennen schickten wir den Espresso rabenschwarz und den Yirgacheffe in der Kategorie Filterkaffee. Die Ergebnisse liegen nun vor: Unser Espresso bekam eine Goldmedaille, der Yirgacheffe eine silberne. Wir freuen uns riesig! Wir werden noch ausführlich dazu berichten. weiterlesen >
Donnerstag, 6. November 2014
Die Kirchstraße hat sich in den letzten Jahren ganz sicher zu einer richtig tollen Straße entwickelt. Besonders freuen wir uns darüber, dass auch immer mehr Kultur in die Straße Einzieht. Seit vielen, vielen Jahren gibt es immer wieder mal Live-Musik bei Maijer. Auch im Coerri wird hin und wieder musiziert, in der Regel allerdings bei geschlossenen Gesellschaften. Auch wir haben in der Vergangenheit bereits Lesungen und Konzerte veranstaltet und planen das auch für die Zukunft. Ganz neu hinzu kommt nun das Atelier von Katja Pfaffenbach . Am 21... weiterlesen >
Montag, 29. September 2014
Wir suchen für das Café in der Kirchstraße in Schwelm zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Aushilfe auf 400 Euro-Basis. Einsatzgebiete sind die Theke, der Service und der Verkauf. Ein wenig Erfahrung in diesen Bereichen wäre wünschenswert. Arbeitstage und Zeiten richten sich nach Bedarf und können abgestimmt werden. Interessentinnen und Interessenten kommen einfach mal in den Laden oder melden sich vorab telefonisch unter der Nummer 02336 8747111. weiterlesen >
Freitag, 12. September 2014
Wir wurden schon häufig danach gefragt und gehen auch schon lange mit der Idee schwanger. Nun ist sie endlich da, die erste rabenschwarze Kaffeetasse. Es ist ein Kaffeebecher von etwa 8,5 cm Höhe geworden. Und so sieht er aus: weiterlesen >
Mittwoch, 3. September 2014
Es ist schon ein wenig her, soll hier aber auch nicht unerwähnt bleiben: Mitarbeiter Jannik hat sich im Juni für zwei Tage auf den Weg zur Kaffeeschule Münster gemacht. Dort hat er bei Erna Tosberg, Deutsche Baristameisterin 2013 und bestplatzierte Deutsche bei der diesjährigen Weltmeisterschaft in Rimini, seinen Barista SCAE Level 1 gemacht. Herzlichen Glückwunsch! Dieses Foto zeigt Jannik in Münster mit seiner Lehrmeisterin: weiterlesen >