Anmelden

To prevent automated spam submissions leave this field empty.
Warenkorb: 0,00 €
Kasse

Äthiopien Shantawene natural

Äthiopien Shantawene natural

Äthiopien
Shantawene natural

100% Arabica

 

Über das Anbaugebiet

Im Jahr 2006 gründeten die Brüder Asefa und Mulugeta Dukamo die Kooperative Daye Bensa. Daye Bensa erstreckt sich in einer Höhe zwischen 1.900 und 2.400 Metern.  Die Kooperative verfügt über 15 Waschanlagen in drei Bezirken, die den gesamten exportierten Kaffee verarbeiten.

Daye Bensa belohnt jährlich die drei besten Bauern mit Urkunden und Geldpreisen, um sie für die konstante Lieferung hochwertiger Kirschen zu belohnen. Die Kooperative hofft, in Zukunft mit mehr Bauern zusammenzuarbeiten, insbesondere Frauen zu fördern und mit der Universität Hawassa zusammenzuarbeiten, um Studenten bei der Forschung zur Verbesserung der Kaffeequalität zu unterstützen.

 

Über den Kaffee

Dieser Kaffee aus der Shantawene washing station fällt durch höchste Qualität und das besondere Geschmacksprofil auf. Die von äthiopischen Kaffees bekannte Fruchtigkeit ergibt in Kombination mit der Trockung in der Kaffeekrische spannende fruchtig-süße Noten, die uns im Filter an Erdbeermarmelade erinnert.

 

Varietät: Heirloom

Daye Bensa Gatta Farm
Region: Shantawene, Sidamo
Aufbereitung: natural 
Anbauhöhe: 1.900–2.300 m 

 

mittelkräftig,
fruchtig-süß,
Anklänge von Erdbeere.

 

Versendet im umweltschonenden Papierbeutel mit Aromaventil. Die verwendeten Verpackungen sind ohne Aluminium hergestellt und verfügen über eine Aromabarriere aus nachhaltigem PE-Verbund. Mindestens 4 Monate (gemahlen) bzw. 8 Monate (ganze Bohne) haltbar.

 

Lieferzeit: 1-3 Werktage

geeignet für: 

Filter

Filter
Filter
Filter
Die klassische Art der Zubereitung. Ob mit der Maschine oder per Hand, feiner Geschmack garantiert.

French Press

French Press
French Press
French Press
auch Stempelpresskanne genannt, einfache und günstige Zubereitung durch verbleibende Öle voller Geschmack

AeroPress

AeroPress
AeroPress
AeroPress
Druckbasierte Filterzubereitung, vielseitige Möglichkeiten, den Geschmack in der Tasse zu beeinflussen.
-+
9,50 € inkl. MwSt., zzgl. Versand
(entspricht 38,00 € / kg)
Dazu passend: 

Probierpaket Vollautomat

Kaffee-Probierpaket für Vollautomaten

Probierpaket
Vollautomat

Vier verschiedene Kaffees,

die sich besonders gut

für den Vollautomaten eignen.

26,50 € inkl. MwSt., zzgl. Versand

ACME Cappuccinotasse

Cappuccino-Tasse ACME

Tasse Cappuccino 
ACME rabenschwarz

Cappuccinotasse von ACME 
mit Rabenmotiv.

Inklusive Untertasse.

15,90 € inkl. MwSt., zzgl. Versand

Geschenkpaket Kaffeedose

Geschenkpaket Kaffeedose

Geschenkpaket
Dose & Kaffee

Verschenken Sie ein
neues Zuhause für den
Kaffee eines Genießers

22,90 € inkl. MwSt., zzgl. Versand

Espresso Probierpaket

Probierpaket mit verschiedenen Espresso Sorten

Probierpaket
Espresso

Alle unsere
Espressosorten in 
einem Paket.

19,60 € inkl. MwSt., zzgl. Versand

Kaffeebecher rabenschwarz

Kaffeebecher
rabenschwarz

Aus diesem hochwertigen

Kaffeebecher schmeckt

der Kaffee besonders gut.

8,50 € inkl. MwSt., zzgl. Versand

Kaffee Probierpaket kräftig

Kaffee-Probierpaket mit kräftigem Kaffee

Probierpaket
kräftig

Das Paket für alle,

die ihren Kaffee 

eher kräftig mögen.

19,60 € inkl. MwSt., zzgl. Versand