Anmelden

To prevent automated spam submissions leave this field empty.
Warenkorb: 0,00 €
Kasse

Espresso Fazenda Dutra

Espresso
Fazenda Dutra

 

Über das Anbaugebiet

In den 50er Jahren erwarb José Dutra Sobrino eine kleine Farm, die er über 40 Jahre stetig erweiterte und auf der er bereits in den 80er Jahren „Pulped Natural“ Kaffees produzierte. Diese sehr seltene Aufbereitungsart erzeugt Kaffees mit hoher natürlicher Süße und einem sehr balancierten Flavourprofil mit feinen Fruchtnoten.
1999 erbten die Brüder Ednilson Alves Dutra und Walter Cesar Dutra die inzwischen 300 Hektar große Plantage und übernahmen die Verantwortung für das Familienerbe. Heute umfasst die Plantage fast 1000 Hektar, von denen rund 650 Hektar dem Kaffeeanbau dienen. Die Plantagen erzeugen seltenste Spätlesen (Late Harvest) und einzigartige balancierte Kaffees für Espressoröstungen.

 

Über den Kaffee

Dieser sortenreine Espresso ist besonders mild und säurearm. Bei richtiger Zubereitung entwickelt er eine deutlich nussige Note. Durch das milde Aroma und die gerine Säure eignet er sich auch hervorragend für den Vollautomaten. Besonders, wenn Sie sowohl Espresso auch als eine lange Tasse Kaffee mit der gleichen Bohne zubereiten wollen, sollten Sie diesen Espresso probieren.

 

Fazenda Dutra
Region: Matas de Minas
Ort: São João do Manhuaçu
Aufbereitung: natural
Anbauhöhe: 950 m

 

mild,
angenehme Säure,
leicht nussig

 

 

Versendet im umweltschonenden Papierbeutel mit Aromaventil. Die verwendeten Verpackungen sind ohne Aluminium hergestellt und verfügen über eine Aromabarriere aus nachhaltigem PE-Verbund. Mindestens 4 Monate (gemahlen) bzw. 8 Monate (ganze Bohne) haltbar.

 

Lieferzeit: 1-3 Werktage

geeignet für: 

Vollautomat

Vollautomat
Vollautomat
Vollautomat
Die praktische Lösung für alle Kaffeegetränke auf Knopfdruck.

Siebträger

Siebträger
Siebträger
Siebträger
Druckbasierte Maschine für den Espressoliebhaber. Die erste Wahl für beste Ergebnisse in Gastronomie oder zu Hause.

Espressokocher

Espressokocher
Espressokocher
Espressokocher
Die altbekannte italienische Herdkanne. Einfachste Technik für echten Espressogeschmack.
-+
6,50 € inkl. MwSt., zzgl. Versand
(entspricht 26,00 € / kg)