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Kasse
Donnerstag, 24. Februar 2011
Vor fast einem Jahr haben wir über gepanschten Kaffee berichtet, dem Maltodextrin und Karamell zugesetzt wird. Eben sind wir über einen Artikel gestolpert, in dem über Kaffee mit Appetitzüglern berichtet wird. Dieser soll damit beim Abnehmen helfen. Dass der eingesetzte Stoff in Deutschland verboten ist, scheint nicht so wichtig. Einfach ekelhaft! Was müssen sich Verbraucher eigentlich noch alles gefallen lassen? Muss eigentlich nicht erwähnt werden, aber sicher ist sicher: In unseren Kaffees befindet sich Kaffee, Kaffee und Kaffee - sonst... weiterlesen >
Donnerstag, 10. Februar 2011
Thomas Sixt, der bei Starkoch Alfons Schuhbeck in die Lehre ging, hat sich vor einiger Zeit etwas Tolles ausgedacht. Mit einer professionellen Helmkamera steht er am Herd und kocht allerlei schöne Dinge. Die Videos stellt er auf seine Webseite thomas sixt - kochen im netz und in seinen YouTube-Channel . Die Rezepte zu den Videos werden auf dem Rezepte-Portal Peperita veröffentlicht. Wir freuen uns, dass nun auch zwei unserer Produkte den Weg vor die Kamera von Thomas Sixt gefunden haben. Mit rabenschwarzem Espresso , dem Rotwein-Kaffee-Likör... weiterlesen >
Sonntag, 30. Januar 2011
der Harrar Longberry ist im Moment bio und fair.Wir haben von unserem Rohkaffeehändler ein Zertifikat.Dieses ist im Laden in der Kirchstr.10 in Schwelm hinterlegt und kann jederzeit eingesehen werden. weiterlesen >
Samstag, 8. Januar 2011
Immer wieder werde ich gefragt , wer das tolle Design der Kaffeeaufkleber und der anderen Sachen gemacht hat.Hier die Auflösung: http://www.design-handlung.de/ dahinter steckt Diplom Designerin Kirsten Rönfeldt. weiterlesen >
Donnerstag, 6. Januar 2011
Nach langem Warten ist der Kaffee aus Kolumbien (Ökotest sehr gut) endlich angekommen. weiterlesen >
Donnerstag, 25. März 2010
Dass die Zeitschrift Öko-Test unseren Medellin Supremo aus Kolumbien für einen Kaffee-Test bestellt hatte, haben wir hier bereits berichtet. Ab morgen ist das Heft im Handel, wir halten es bereits in Händen. Und wir freuen uns total, dass unser Kaffee mit dem Gesamturteil „sehr gut“ aus diesem Kaffeetest einer der renommiertesten Testzeitschriften hervorgegangen ist. „Klein, aber boha!“ überschreibt die Öko-Test ihren Artikel. In der Einleitung heißt es: "Kaffee ist das Lieblingsgetränk der Deutschen. Aber welcher ist besser? Der Markenkaffee... weiterlesen >
Donnerstag, 8. Oktober 2009
Im Rahmen der Krimilesung in Wetter , auf der ich meinen Espresso und den Kaffee-Grappa ausschenken durfte, ist das Landesstudio Dortmund des WDR auf meine Kaffeerösterei aufmerksam geworden. Schon kurz danach gab es den ersten Kontakt. Für die Sendung "Neu-Gierig" möchte man einen Beitrag über meine Kaffeerösterei machen. Heute war es so weit. Mittags traf ich mich mit Steffi Neu, einer Redakteurin, zwei Kameramännern und einem Tontechniker in der Röststube. Dort habe ich dann gezeigt, wie man Kaffee röstet und welche Sinne dabei zum Einsatz... weiterlesen >

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