Christoph, von Beginn an ein gern gesehener Stammgast der Kaffeerösterei, hatte unlängst eine Idee für ein neues Produkt. Auf Mallorca lernte er den Betreiber einer Aloe-Vera-Plantage kennen. Wie man genau auf die Idee kam, habe ich im Detail noch nicht heraus gefunden, auf jeden Fall kam das Gespräch auf die Blüten der Aloe-Vera-Pflanze. Dieser Teil der Aloe Vera hatte bislang keine Bedeutung für all die tollen Dinge, die man aus der Pflanze machen kann. "Eigentlich viel zu schade" dachte man sich. Nach einigen Versuchen mit Marmelade...
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