Kaffeesack-Taschen und Kaffeebecher neu im Onlineshop

Samstag, September 13th, 2014 | Produkte | Keine Kommentare

Wir haben das Sortiment in unserem Onlineshop ein wenig erweitert und neue Produkte aufgenommen.

Mit den rabenschwarzen Kaffeetassen haben wir uns einen Traum erfüllt, den wir schon lange hatten. In mattem schwarz mit zwei aufgedruckten türkisfarbenen Raben und einer weißer Innenlasur kommt der Kaffeebecher sehr edel daher. Er fasst 300 ml Kaffee oder andere Heißgetränke und ist 85 mm hoch. Hier kann man ihn bestellen: rabenschwarzer Kaffeebecher im Onlineshop

In Zukunft wird es wieder mehr Umhängetaschen und auch andere Produkte geben, die als absolute Unikate aus unseren Kaffeesäcken genäht werden. Aktuell werden die ersten Stücke kreiert. Nun sind die ersten beiden Modelle da und ab sofort im Laden und im Onlineshop zu bekommen:

Kaffeesack-Tasche Colombia

Kaffeesack-Tasche Hamburg

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Kaffeetassen mit dem Raben

Freitag, September 12th, 2014 | Produkte | Keine Kommentare

Wir wurden schon häufig danach gefragt und gehen auch schon lange mit der Idee schwanger. Nun ist sie endlich da, die erste rabenschwarze Kaffeetasse. Es ist ein Kaffeebecher von etwa 8,5 cm Höhe geworden. Und so sieht er aus:

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Schokolade ist wieder da

Mittwoch, September 3rd, 2014 | Produkte | Keine Kommentare

Wegen der Temperaturen, die man im Sommer eigentlich so erwarten kann, hatten wir unsere exklusiven Schokoladen in den Sommerurlaub verabschiedet. Nun sind sie wieder da!

Ab sofort gibt es die folgenden rabenschwarzen Schokoladen wieder im Ladenlokal und im Onlineshop:

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Barista Jannik

Mittwoch, September 3rd, 2014 | Laden | Keine Kommentare

Es ist schon ein wenig her, soll hier aber auch nicht unerwähnt bleiben: Mitarbeiter Jannik hat sich im Juni für zwei Tage auf den Weg zur Kaffeeschule Münster gemacht. Dort hat er bei Erna Tosberg, Deutsche Baristameisterin 2013 und bestplatzierte Deutsche bei der diesjährigen Weltmeisterschaft in Rimini, seinen Barista SCAE Level 1 gemacht. Herzlichen Glückwunsch!

Dieses Foto zeigt Jannik in Münster mit seiner Lehrmeisterin:

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2 Gold-Medaillen beim Verkostungswettbewerb der Deutschen Röstergilde

Mittwoch, April 2nd, 2014 | Kaffee | Keine Kommentare

Wie bereits bei Facebook kurz mitgeteilt, haben wir mit zwei unserer Kaffees am Verkostungswettbewerb 2014 der Deutschen Röstergilde teilgenommen und für beide eine Goldmedaille bekommen. Das freut uns riesig und macht uns auch ein wenig stolz. Mit dem folgenden Text informieren wir die örtliche Presse über diese Auszeichnungen:

Ausgezeichnete Bohnen von der Kaffeerösterei rabenschwarz

Gold-Medaille der Deutschen RöstergildeMedaillen in Gold gab es für die Filter- und Espressokaffees von der Kaffeerösterei rabenschwarz aus Schwelm beim Verkostungswettbewerb 2014 der Deutschen Röstergilde e.V.

Zehn Verkoster mit geschulter Zunge, 125 Kaffees und drei Tage Kaffee verkosten pur – das war der Filterkaffee- und Espressowettbewerb 2014, den die Röstergilde alljährlich für die angeschlossenen Mitgliedsröstereien in Deutschland durchführt.

Insgesamt 62 Espressoröstungen und 63 Filterkaffees wurden in getrennten Verkostungsrunden unter gleichen Bedingungen zubereitet und blind verkostet. Bewertet wurden Bouquet, Aroma, Säure, Harmonie und Körper der Kaffees. Die Kaffeerösterei rabenschwarz schickte zwei Kaffees ins Verkostungsrennen: den “Yellow Bourbon” Espresso und den „Brasil Yellow Bourbon“ Filterkaffee.

„Die anonymisierte Verkostung der eingereichten Proben und das kritische Urteil der fachkundigen Jury aus Profis wie Kaffeehändlern, -röstern und Barista, bietet Handwerksröstern wie uns die Gelegenheit, die eigenen Filter- und Espressokaffees zu prüfen und zu optimieren“, erklärt Thomas Friedrichs, Inhaber der Kaffeerösterei rabenschwarz.

Zum ersten Mal hat Kaffeerösterei rabenschwarz Kaffees für die Verkostungswettbewerbe eingereicht und durfte sich bereits über zwei Gold-Medaillen freuen. „Ein Beweis, dass wir gemeinsam mit unseren Kollegen der deutschen Röster-Elite handwerklich geröstete Premium-Kaffees herstellen“, freut sich Thomas Friedrichs über die Auszeichnungen.

Die 2014 prämierten Kaffees “Yellow Bourbon” Espresso und „Brasil Yellow Bourbon“ Filterkaffee dürfen nun die Auszeichnung offiziell als Gold-Medaille auf der Verpackung tragen. „Daran erkennt der Verbraucher auf den ersten Blick ausgezeichnete Kaffeequalität aus handwerklicher Röstung“, erklärt Thomas Friedrichs.

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Neuer Aktions-Kaffee: Sidamo Shakiso aus Äthiopien

Mittwoch, November 6th, 2013 | Kaffee, Neues | Keine Kommentare

Unser neuer Aktions-Kaffee ist der Sidamo Shakiso aus Äthiopien. Das ist ein Kaffee wie ein Potpourri exotischer Gewürze: Kastanie, Muskat und prickelnde Bergamotte-Aromen.

Der Kaffee kommt vom Oromia-Bergplateau, einem der höchstgelegenen Anbaugebiete Äthiopiens.

Der Sidamo Shakiso ist von der Deutschen Röstergilde Fairrade zertifiziert – Ökologisch, ohne Umwege direkt vom Kaffeebauern.

Ab sofort ist der Sidamo Shakiso im Laden und im Onlineshop erhältlich: Kaffee Sidamo Shakiso online bestellen

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Kaffee-Adventskalender verschenken

Freitag, November 1st, 2013 | Kaffee, Neues, Produkte | Keine Kommentare

Auf unserer Facebook-Seite haben wir eben eine neue Aktion gestartet, bei der ihr einen unserer Kaffee-Adventskalender an einen lieben Menschen verschenken könnt. Hier geht es lang: Kaffee-Adventskalender verschenken

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Schwelmer Kalender 2014

Mittwoch, Oktober 30th, 2013 | Laden, Lokales | Keine Kommentare

Die Nachbarschaft Gesellschaft Oberstadt setzt eine in Schwelm sehr beliebte Tradition fort und bringt auch für das Jahr 2014 einen Schwelmer Kalender heraus. Die wie immer tollen Fotos stammen auch bei diesem Kalender von Walter Betz. Der Kalender kann zum Preis von 4 Euro auch bei uns im Ladenlokal erworben werden. Hier schon einmal ein kleiner Vorgeschmack:

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Der Kaffee-Adventskalender ist da

Montag, Oktober 28th, 2013 | Kaffee, Neues, Produkte | Keine Kommentare

Jetzt ist es soweit, der Kaffee-Adventskalender kann ab sofort im Laden und im Onlineshop erworben werden. Freut euch auf 24 Kaffeepäckchen, die euch wach und zufrieden durch die oftmals hektische Adventszeit bringen werden.

Der Kaffee-Adventskalender kostet wie im letzten Jahr 29,90 €. Zur Auswahl stehen ganze Bohnen für alle, die selbst mahlen oder einen Vollautomaten besitzen, und gemahlener Kaffee für den Handfilter oder die Kaffeemaschine. Wer sicher gehen möchte, garantiert einen zu bekommen, der sollte sich beeilen. Die Anzahl ist begrenzt.

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Auch 2013 wird es einen Kaffee-Adventskalender geben

Donnerstag, Oktober 17th, 2013 | Kaffee, Neues, Produkte | Keine Kommentare

Noch ist er nicht ganz fertig, aber aufgrund zahlreicher Anfragen:

Ja, es gibt auch in diesem Jahr einen rabenschwarzen Kaffee-Adventskalender!

Voraussichtlich wird er ab der kommenden Woche im Onlineshop und im Laden zu bekommen sein. Wer es sofort mitbekommen will, der behalte die rabenschwarze Facebook-Seite im Auge, wo wir uns übrigens auch immer über einen Klick auf “Gefällt mir” freuen. Irgendwann müssen wir die 1.000 doch mal nachhaltig knacken, die wir für wenige Stunden immer mal wieder kurz überspringen …

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Deutsche Röstergilde

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Hier bedient Sie:

Tom Friedrichs
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rabenschwarz Online-Shop

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Unseren frisch gerösteten Kaffee und einige andere Produkte können Sie auch im rabenschwarz-Online-Shop bestellen.

Alle Bilder gibt es hier:

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