Äthiopien 
Yirgacheffe

100% Arabica

Über das Anbaugebiet

Yirgacheffe (alternative Schreibweisen Yirga Cheffe, Irgachefe, Yergacheffe; früherer Name Finchoa oder Finchawa) ist eine Stadt im Südwesten Äthiopiens. Sie liegt östlich des Abayasees und des Nechisar-Nationalparks und ist Hauptstadt der Woreda Yirgacheffe innerhalb der Gedeo-Zone in der Region der südlichen Nationen, Nationalitäten und Völker.

Über den Kaffee

Varietät: Heirloom
Reko washing station
Region: Yirgacheffe
Ort: Kochere
Aufbereitung: nass, Trocknung auf dry beds
Anbauhöhe: 1.800 m - 2.100 m
Erntezeit: Ende Oktober–Ende Jan.

Kräftig, intensiv,
fruchtige Säure,
Noten von Schwarztee.

Versendet im umweltschonenden Papierbeutel mit Aromaventil. Die verwendeten Verpackungen sind ohne Aluminium hergestellt und verfügen über eine Aromabarriere aus nachhaltigem PE-Verbund. Mindestens 4 Monate (gemahlen) bzw. 8 Monate (ganze Bohne) haltbar.

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