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Nicaragua Maragogype

Nicaragua
Maragogype

100% Arabica

 

Über das Anbaugebiet

Die Laguna Verde Farm liegt im Arenal Naturschutzgebiet in den Region Matagalpa. Auf der Farm herrscht ein einzigartiges Mikroklima, welches dafür sorgt, dass die Pflanzen während der Erntezeit über 60% des Tages von Nebel bedeckt sind. Dieser beschattet die Pflanzen automtisch, sodass auf der Farm wenig zusätzliche Schattenbäume nötig sind. Das durch die Höhenlage bedingte feuchte und eher kalte Klima sorgt für eine langsamere und somit geschmacksintensivere Entwicklung der Kaffeekirschen 

 

Über den Kaffee

Maragogype ist eine Varietät, die sich durch die besonders großen Bohnen und eine besondere Milde auszeichnet.

Diese Ernte der Familie Mierisch ist nicht nur angenehm leicht und mild, sondern bringt eine feine Süße mit sich, die durch nussige Aromen abgerundet wird. Ein wunderbarer Kaffee für die kältere Jahreszeit.

 

Varietät: Maragogype

Laguna Verde
Region: El Quetzal, Matagalpa
Aufbereitung: gewaschen
Anbauhöhe: 1.275 m - 1.300 m

 

mild, samtig-weich,
süßlich, geröstete Nüsse.

 

Versendet im umweltschonenden Papierbeutel mit Aromaventil. Die verwendeten Verpackungen sind ohne Aluminium hergestellt und verfügen über eine Aromabarriere aus nachhaltigem PE-Verbund. Mindestens 4 Monate (gemahlen) bzw. 8 Monate (ganze Bohne) haltbar.

 

Lieferzeit: 1-3 Werktage

geeignet für: 

Filter

Filter
Filter
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Die klassische Art der Zubereitung. Ob mit der Maschine oder per Hand, feiner Geschmack garantiert.

French Press

French Press
French Press
French Press
auch Stempelpresskanne genannt, einfache und günstige Zubereitung durch verbleibende Öle voller Geschmack

AeroPress

AeroPress
AeroPress
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Druckbasierte Filterzubereitung, vielseitige Möglichkeiten, den Geschmack in der Tasse zu beeinflussen.
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8,50 € inkl. MwSt., zzgl. Versand
(entspricht 34,00 € / kg)