Kolumbien
Los Cauchos

100% Arabica

Über das Anbaugebiet

Die Farm Los Cauchos liegt im südlichen Teil der Region Tolima und wird von Willar Rada und seiner Familie geführt. Er setzt sich als Mitglied der lokalen Kooperative für die Produktion von hochwertigem Kaffee ein. Dank seiner Leidenschaft für Kaffee hat die Farm einige hervorragende Kaffeesorten hervorgebracht. Der Kaffee wird sorgfältig von Hand verlesen, nur wirklich reife Kirschen werden geernet und anschließend bestmöglich weiterverarbeitet. 
 

Über den Kaffee

Durch die sorgfältige Ernte und Aufbereitung ist der Los Cauchos ein ausgewogen komplexer Kaffee mit spannenden Noten von Schwarztee und einer angenehmen Fruchtigkeit. Wir haben ihn etwas heller geröstet, um diese Noten zu betonen.

Varietät: F6 Hybrid

Los Cauchos
Region: Tolima
Aufbereitung: washed
Anbauhöhe: 1.950 m

mittelkräftig, fruchtig,
Anklänge von Pfirsich
und Schwarztee.

Versendet im umweltschonenden Papierbeutel mit Aromaventil. Die verwendeten Verpackungen sind ohne Aluminium hergestellt und verfügen über eine Aromabarriere aus nachhaltigem PE-Verbund. Mindestens 4 Monate (gemahlen) bzw. 8 Monate (ganze Bohne) haltbar.

Lieferzeit: 1-3 Werktage