100% Arabica
Dieser Kaffee stammt aus den Regionen rund um den berühmten Mount Kenya. Kaffees aus dieser Region sind bekannt für ihr einzigartiges, kräftig-fruchtiges Aroma. Die Intensität der Aromen hat der Kaffee der nährstoffreichen Vulkanerde und der einzigartigen Höhenlage zu verdanken. Alle Kaffeekirschen werden von Hand gepflückt und in gemeinschaftlichen Aufbereitungsstationen selektiert und gewaschen, bevor die Kaffeebohnen in der Sonne trocknen.
Die Bohnen entsprechen der Qualität "AA Plus", was der besten Qualität entspricht. Wie meist auf dem afrikanischen Kontinent stammen die Bohnen von verschiedensten Kleinbauern aus der Region rund um den Mount Kenya.
Der Kaffee besticht durch für kenianische Kaffees typisches Geschmacksprofil, geprägt von klaren. fruchtigen Noten.
Varietät: SL28
Region: Mount Kenya
Aufbereitung: nass, Trocknung auf raised beds
Anbauhöhe: 1.750 m - 1.900 m
Versendet im umweltschonenden Papierbeutel mit Aromaventil. Die verwendeten Verpackungen sind ohne Aluminium hergestellt und verfügen über eine Aromabarriere aus nachhaltigem PE-Verbund. Mindestens 4 Monate (gemahlen) bzw. 8 Monate (ganze Bohne) haltbar.
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