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Kenia Karibu

Kenia Karibu

Kenia
Karibu

100% Arabica

 

Über das Anbaugebiet

Karibu(ni) bedeutet aus Suaheli "Willkommen". Der Name des Zusammenschlusses von Aufbereitungsstationen im zentralen Kenia entstand aus der Gastfreundschaft, mit der die Farmer und andere Gäste im Land begrüßt werden. Auf den vielen kleinen Farmen wird der Kaffee von Hand gepflückt und zu den Aufbereitungsstationen transportiert, wo er mit Wasser aus den Flüssen der Region gewaschen und dann in der Sonne getrocknet wird.

 

Über den Kaffee

Varietät: SL28, SL34
Karibuni
Region: zentrales Kenia
Aufbereitung: nass, Trocknung auf raised beds
Anbauhöhe: 1.750 m - 1.900 m
Erntezeit: November - Dezember
Ernte: 2016

 

kraftvoll, würzig, fruchtig,
feine Säure.

 

Verpackt in Folienbeutel mit Aromaventil, mindestens 4 Monate (gemahlen) bzw.
8 Monate (ganze Bohne) haltbar.

geeignet für: 

Filter

Filter
Filter
Filter
Die klassische Art der Zubereitung. Ob mit der Maschine oder per Hand, feiner Geschmack garantiert.

French Press

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auch Stempelpresskanne genannt, einfache und günstige Zubereitung durch verbleibende Öle voller Geschmack

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