Corretto

Corretto – oder genauer Espresso Corretto – ist ein Espresso, dem eine Spirituose zugegeben wird. In der Regel handelt es sich dabei um einen Grappa. Es gibt aber auch Varianten mit süßen Alkoholika, beispielsweise Amaretto. Wörtlich übersetzt bedeutet Corretto „anständig, korrekt“, es handelt sich also streng genommen um einen „richtigen Kaffee“.