Da wir ihn nicht mehr brauchen, trennen wir uns von unserem fahrbaren Entsteiner des Typs OW20. Das Gerät ist gebraucht und befindet sich in einem guten Zustand. Hier die Informationen aus der Betriebsanleitung: Technische Beschreibung Durch ein alt bewährtes Luftströmverfahren werden Röstkaffeebohnen nach dem Auskühlen auf dem Kühlsieb in einen dafür vorgesehenen Entsteinerfuß der Entsteinungsanlage eingefüllt. Nach dem Einfüllen saugt die Anlage ausschließlich Röstkaffeebohnen über das schonende Luftströmverfahren in den dafür vorgesehenen... weiterlesen >
Sonntag, 10. Mai 2009
Der ein oder andere wird es bemerkt haben: Die Webseite und der Kaffee-Onlineshop der Kaffeerösterei rabenschwarz waren am heutigen Sonntag für über 12 Stunden nicht erreichbar. Das Problem lag an unserem Webhoster, der sich trotz offensiv beworbenem 365-Tage-24-Stunden-Support nicht in der Lage sah, die Schwierigkeiten zu beheben. Zu mehr als einer Fehleraufnahme sah man sich nicht in der Lage. Wir haben es dann doch noch selbst hinbekommen. Als kleine Entschuldigung für den Ausfall spendieren wir allen unseren Besuchern einen 10%-Gutschein... weiterlesen >
Donnerstag, 7. Mai 2009
Das Herz des rabenschwarzen Kaffeerösters schlägt für den VfL Bochum – das ist wohl kein Geheimnis. Zum Saisonende trennen sich die Bochumer von ihrem bisherigen Trikot-Sponsor, was der Kaffeeröster eher begrüßt als bedauert, aber das ist eine andere Geschichte. Fakt ist, dass nun ein neuer Sponsor gefunden werden muss. Mitten in die Gedanken, wer wohl in der kommenden Saison die Brust der Bochumer Kicker zieren könnte, stolpert der Kaffeeröster über die folgende Zeile in einem Kommentar zu einem Bericht bei DerWesten : Fest steht: Mit dem... weiterlesen >
Donnerstag, 7. Mai 2009
Pünktlich zum Beginn der endlich wieder wärmeren Tage mal wieder ein Kaffee-Rezept. Heute gibt es einen Sonnentrank, der auch überzeugen wird, die immer sagen, Kaffee sei ein Getränk für die kalte Jahreszeit. Zutaten für 2 Gläser: 2 Espressi (je circa 50 ml) 180 ml Milch 1 Tasse zerstoßenes Eis 1 cl Ahornsirup/Honig Zubereitung: Den ersten Espresso zubereiten und kalt stellen. Den gut gekühlten Espresso mit der Milch, dem zerstoßenen Eis und dem Ahornsirup gut vermischen, auf zwei hohe Gläser verteilen. Den zweiten Espresso zubereiten und je... weiterlesen >
Montag, 27. April 2009
Im aktuellen Mai-Heft des Magazins der Stiftung Warentest geht es recht ausführlich um das Thema Kaffee. 31 Sorten gemahlenen Röstkaffee gossen sich die Tester ein. Zubereitet wurden sie jeweils in der Kolbenkanne und in der herkömmlichen Kaffeemaschine. Wir möchten hier nicht das komplette Ergebnis zitieren, der Kaffee-Test der Stiftung Warentest ist auch online einzusehen und auch Kaffeetests berichtet darüber . Interessant ist aus unserer Sicht vor allem, dass 21 der 31 getesteten Kaffees sich im Aroma eigentlich nicht unterscheiden. Das... weiterlesen >
Donnerstag, 23. April 2009
Der Spruch, jemand habe ein Notebook lediglich angeschafft, um bei Starbucks im Schaufenster den Poser raushängen zu lassen, erfreut sich seit Jahren enormer Beliebtheit. Verschärfte Anwendung findet er, wenn ein Apfel den tragbaren Computer ziert. Und wohl jeder kennt jemanden, bei dem er diesen Verdacht nicht ganz ausschließen möchte. Wir sind zwar nicht bei Starbucks, aber ein Schaufenster, in dem man sitzen kann, haben wir auch. Und dort sowie im und vor dem rabenschwarz-Ladenlokal können unsere Gäste ab sofort im Internet surfen und dabei... weiterlesen >
Mittwoch, 22. April 2009
Heute erreichte uns eine E-Mail, in der eine Kundin ihre Erfahrungen hier im Geschäft beschreibt und sich für den Service bedankt. Mit ihrer Zustimmung geben wir einen Auszug gerne hier wieder: Service wird großgeschrieben bei rabenschwarz Selbstverständlich bestellte der Inhaber der Kaffeerösterei Rabenschwarz mir für meine fast neue Warmhaltekanne, die ich etwas unsanft behandelt hatte, einen neuen Einsatz. Er informierte mich drüber, dass der Einsatz angekommen sei und ich holte ihn ab. Einsetzen wollte ich ihn Zuhause selbst - kann man ja... weiterlesen >
Freitag, 17. April 2009
Am 10. Mai ist Muttertag. Für alle, die nicht zum x-ten Mal die obligatorischen Blumen, Pralinen oder Gutscheine an die geliebte Mutter, Großmutter oder Ehefrau verschenken möchten, hier ein paar Muttertags-Geschenk-Ideen rund um das Thema Kaffee und Genuss: Mit einem der rabenschwarz-Geschenk-Pakete liegt man immer richtig. Die Mutter findet darin erlesene Kaffee-Spezialitäten, alles für den koffeinhaltigen Start in den Tag oder hochwertige Pflegeprodukte mit Kaffee. Abwechlungsreichen Genuss versprechen die Probierpakete, die sich auch... weiterlesen >