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Kasse
Mittwoch, 1. Juni 2022
In unserem Laden, aber auch per Mail erreicht uns häufig die Frage nach dem Röstdatum des Kaffees bzw. die Bitte nach möglichst frisch geröstetem Kaffee. Die Frische der Bohnen ist ein wichtiger Bestandteil des Einkaufs beim Kleinröster und eines unserer Versprechen an die Kunden. Denn wer seinen Kaffee direkt an der Quelle kauft, möchte natürlich, dass das Produkt so frisch wie möglich ist. Verständlicher Weise löst die Aussage, dass der Kaffee lieber nicht zu frisch sein soll, häufig Verwunderung aus. Daher wollen wir hier der Frage auf den... weiterlesen >
Montag, 5. Juli 2021
Wie bereits zuvor erwähnt , arbeiten wir schon seit einiger Zeit daran, unser Sortiment nach Möglichkeit und Marktlage auf biologisch zertifizierte Kaffees umzustellen. Dies tun wir nicht um jeden Preis, sondern immer dann, wenn wir mit der entsprechenden Alternative zu konventionell angebautem Kaffee zufrieden sind und sie für einen mindestens gleichwürdigen Ersatz halten. Umso glücklicher sind wir, dass wir ab sofort zwei unserer beliebtesten Sorten gegen sehr gute, biologisch angebaute Alternativen ersetzen dürfen. Aus Yellow Bourbon wird... weiterlesen >