Leckereien mit Aloe-Vera-Blüten

Christoph, von Beginn an ein gern gesehener Stammgast der Kaffeerösterei, hatte unlängst eine Idee für ein neues Produkt. Auf Mallorca lernte er den Betreiber einer Aloe-Vera-Plantage kennen. Wie man genau auf die Idee kam, habe ich im Detail noch nicht heraus gefunden, auf jeden Fall kam das Gespräch auf die Blüten der Aloe-Vera-Pflanze. Dieser Teil der Aloe Vera hatte bislang keine Bedeutung für all die tollen Dinge, die man aus der Pflanze machen kann. "Eigentlich viel zu schade" dachte man sich. Nach einigen Versuchen mit Marmelade entstanden nach und nach immer mehr Ideen und Produkte aus der Blüte der Pflanze, der zahlreiche heilende Wirkungen nachgesagt werden. Erste Tests in Christophs Restaurant zeigten schnell, dass vier, fünf  Blüten, eingelegt in einem Sirup aus Wasser, Zucker und Zitronensaft, aus einem Glas Sekt einen exklusiven Aperitif machen. Aber auch zur Verfeinerung von Desserts und zum Backen eignen sich die Blüten. Da die eingelegten Blüten nicht nur über das Restaurant verkauft werden sollen, suchte man nach weiteren Vertriebswegen. Mit Unterstützung unserer Grafikerin und unserem Onlinemarketingmenschen entstand so eine Webseite mit Onlineshop, über den die Blüten zu bekommen sind. Schon bald wird es wohl auch andere Produkte aus der Aloe-Vera-Blüte geben. Wir wünschen Christoph viel Erfolg mit seinen neuen Produkten und empfehlen unseren Lesern einen Besuch der Webseite: aloeverablueten.de