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Kasse

Kochen mit Kaffee aus unserer Rösterei

In der Vorweihnachtszeit des vergangenen Jahres haben wir hier ein Rezept für Espresso-Makronen vorgestellt, die Nicole Schreiber mit unserem Espresso gebacken hatte. Da uns das Rezept so gut gefallen hat, haben wir daraus damals auch eine E-Card gemacht. Jetzt gibt Nicole alles und bietet einen Kurs zum Thema "Kochen mit Kaffee" an. Bei der Volkshochschule Witten, Wetter, Herdecke kocht Sie mehrere Gänge, die alle Kaffee als wichtige Zutat enthalten. "Mit Kaffee kreativ kochen" ist der Titel des Kurses, der am 20. September von 18:00 bis 21:15 stattfindet. Welche Gerichte es geben wird, hat Nicole noch nicht verraten, aber wir sind sicher, dass sie eine gute Auswahl getroffen hat. Zum Einsatz kommen auf jeden Fall wieder Bohnen aus unserer Kaffeerösterei - der rabenschwarze Espresso und der von Öko-Test ausgezeichnete Medellin Supremo aus Kolumbien. Wir freuen uns über das Vertrauen in unseren Kaffee und wünschen einen guten Appetit.