Anmelden

To prevent automated spam submissions leave this field empty.
Warenkorb: 0,00 €
Kasse

Yellow Bourbon

Brasilien
Yellow Bourbon

 

Über das Anbaugebiet

Die Fazenda Rainha produziert Kaffees der für ihre besondere Qualität bekannten Arabica-Varietät Yellow Bourbon.

Die Plantage befindet sich seit 1890 im Besitz der Familie Carvalho Dias. Gabriel de Carvalho Dias, der Neffe des Besitzers, ist verantwortlich für den Betrieb auf der Farm. Diese befindet sich südlich der Grenze zum Staat Minas Gerais im Bundesstaat São Paulo in São Sebastião da Grama. Die hügelig-bergige Landschaft der Region Mogiana, in der die Fazenda Rainha liegt, ähnelt der der Region Sul de Minas. Die topographischen Bedingungen ermöglichen keine maschinelle Ernte, so dass der Kaffee, anders als auf vielen Plantagen in Brasilien, noch von Hand selektiert wird.

 

Über den Kaffee

 

Varietät: Yellow Bourbon
Fazenda Rainha
Region: São Paulo
Ort: São Sebastião da Grama
Aufbereitung: gewaschen
Anbauhöhe: 1.100 m - 1.500 m
Ernte: 2016/17

 

Auszeichnungen:

DRG Goldmedaille 2014

 

Rarität aus gelben Kaffee-Kirschen, mild,
samtig-weich, wenig Säure, sehr magenfreundlich

 

Verpackt in Folienbeutel mit Aromaventil, mindestens 4 Monate (gemahlen) bzw.
8 Monate (ganze Bohne) haltbar.

geeignet für: 

Filter

Filter
Filter
Filter
Die klassische Zuberitung. Ob als Maschine oder per Hand. Feiner Geschmack.

French Press

French Press
French Press
French Press
auch Stempelpresskanne genannt, einfache, günstige Zubereitung, durch verbleibende Öle voller Geschmack

AeroPress

AeroPress
AeroPress
AeroPress
Druckbasierte Filterzubereitung, vielseitige Möglichkeiten, den Geschmack in der Tasse zu beeinflussen.
-+
5,40 € inkl. MwSt., zzgl. Versand
entspricht 21,60 € / kg
Dazu passend: 

Kaffeedose rabenschwarz 250g

Kaffeedose rabenschwarz 250g

rabenschwarze
Kaffeedose (250g)

Aromaschutz durch patentierten Verschluss,
lebensmittelecht,
geruchlos, spülmaschinenfest

13,90 € inkl. MwSt., zzgl. Versand

Bialetti Stempelpresskanne

Bialetti Stempelpresskanne Klein

Stempelpresskanne
Bialetti French Press

Erstklassiger Kaffeegeschmack im

Nu zubereitet – Feinschmecker be-

vorzugen diese Zubereitungsart.

29,90 € inkl. MwSt., zzgl. Versand

Kaffeebecher rabenschwarz

Kaffeebecher rabenschwarz

Kaffeebecher
rabenschwarz

Aus diesem hochwertigen

Kaffeebecher schmeckt

der Kaffee besonders gut.

8,50 € inkl. MwSt., zzgl. Versand

Sanduhr

Sanduhr 3/4/5 Min

Sanduhr
Drei-Zeit

Schicke Sanduhr mit drei
verschiedenen Zeiten, per-

fekt für die Kaffeezubereitung.

11,90 € inkl. MwSt., zzgl. Versand

Handmühle Hario Skerton

Handmühle
​Hario Skerton

Robuste Handkaffeemühle

mit Kegelmahlwerk für

beste Ergebnisse.

41,90 € inkl. MwSt., zzgl. Versand

Solis Scala

Kaffeemühle Solis Scala

Kaffeemühle
Solis Scala

Jederzeit frisch gemahlener

Kaffee ist die Basis für den

perfekten Kaffeegenuss.

109,90 € inkl. MwSt., zzgl. Versand