Kaffee für Siebträger
Bei der Kaffeezubereitung mit einer Siebträgermaschine wird ein entnehmbarer Siebträger mit Kaffeemehl gefüllt und im Gerät fixiert. Im Idealfall wird der Kaffee unmittelbar vor der Zubereitung mit einer separaten Kaffeemühle frisch gemahlen. Die Stärke und die Qualität des Kaffees werden bei der Zubereitung mit einem Siebträger durch den Mahlgrad, die Kaffeemenge, die Stärke der Kompression des Kaffeemehls und die Dauer der Brühzeit bestimmt. Das Wasser wird dann mit hohem Druck (elektrisch oder manuell) durch das Kaffeepulver gedrückt.
Die folgenden Kaffees aus unserem Sortiment eignen sich besonders gut für die Zubereitung mit einer Siebträgermaschine:
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