Direktöl Espresso

Bei der Herstellung von DIREKTÖL® Espresso werden Espressobohnen direkt mit der Ölsaat gepresst. Dabei entsteht ein Ergebnis mit einer absolut hohen Aromenfülle.

Durch die besondere Art der Herstellung verwöhnt das DIREKTÖL Sie mit einem etwa doppelt hohen Aromengehalt im Vergleich mit Ölen aus der traditionellen Würzölherstellung. Sie benötigen nur geringere Mengen, das die Aromen im Öl stabilisiert werden und nur langsam „verfliegen".

Das Direktöl Espresso eignet sich zum Beispiel für die Zubereitung von Mousse au Chocolat, Vinaigrette oder Eis.

Sie bekommen das Direktöl mit dem DIREKTcooking Spritzenset bestehend aus Spritze, Kanüle und Anwendungsempfehlung.

Flasche mit 100 ml