Zubereitung

Moccamaster Filter-Kaffeemaschine neu im Sortiment

Dienstag, September 24th, 2013 | Neues, Produkte, Zubereitung | Keine Kommentare

Die gute alte Filtermaschine erfreut sich trotz aller aktuellen Trends immer noch enormer Beliebtheit. Und wenn es nicht gerade eine Maschine aus dem 1-Euro-Laden ist, kann man damit wirklich gute Ergebnisse erzielen. Aus diesem Grund haben wir uns entschieden, nun auch eine Filter-Kaffeemaschine ins Sortiment zu nehmen. Allerdings haben wir uns nicht für irgendeine entschieden, sondern für eine, die man durchaus als das Flaggschiff der Filter-Kaffeemaschinen bezeichnen kann.

Die Moccamaster Kaffeemaschine wird handgefertigt in den Niederlanden, der Hersteller bezeichnet sie als die beste automatische Filterkaffeemaschine. Durch ihre besondere Technik ähnelt der Brühvorgang sehr dem Aufbrühen mit dem Handfilter. Hinzu kommt eine sehr exakte Temperatursteuerung während des Brühvorgangs und beim Warmhalten danach. Das alles führt zu einem besonders aromatischem Kaffee, der den Geschmack bis zu einer Stunde hält.

Weitere Informationen zur Moccamaster Kaffeemaschine gibt es hier: Moccamaster im Onlineshop

Hier ein englischsprachiges Video, in dem die Moccamaster kurz vorgestellt wird:

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Neue Espressokocher von Bialetti im Onlineshop

Dienstag, September 24th, 2013 | Neues, Produkte, Zubereitung | Keine Kommentare

Wir haben das Angebot an Espressokochern im Onlineshop um die folgenden Modelle erweitert:

Normalerweise sind die Espressokocher auch im Laden erhältlich, ansonsten werden wir sie kurzfristig beschaffen.

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Kaffee-Probierpaket für Vollautomaten

Montag, März 25th, 2013 | Kaffee, Zubereitung | Keine Kommentare

Ein Probierpaket mit Kaffeesorten, die sich sehr gut für die Zubereitung im Kaffeevollautomaten eignen, gab es in unserem Onlineshop schon länger. Wir haben es ein wenig aufgeräumt und neue Kaffeesorten hinzugefügt. Aktuell enthält das Probierpaket für den Vollautomaten die folgenden Kaffees:

  • Espresso “rabenschwarz”
  • Espresso “Yellow Bourbon”
  • Kolumbien “Medellin Supremo”:
  • Äthiopien “Yirgacheffe”

Mit jeweils 250 Gramm jeder Kaffeesorte kostet das Paket 19 Euro. Hier geht es zum Paket im Onlineshop: Kaffee-Probierpaket für Vollautomaten bestellen

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Handkaffeemühle Skerton von Hario reduziert

Sonntag, Oktober 14th, 2012 | Produkte, Zubereitung | Keine Kommentare

Bisher haben wir die Handkaffeemühle Skerton von Hario für 45 Euro angeboten. Ab sofort kostet diese Kaffeemühle im Laden und im Onlineshop nur noch 41,90 Euro. Hier geht es direkt zur Skerton in unserem Onlineshop: Handkaffeemühle Skerton von Hario bestellen

Handkaffeemühle Skerton Hario

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Neu im Programm: Hand-Kaffeemühle Skerton von Hario

Montag, Dezember 5th, 2011 | Neues, Zubereitung | Keine Kommentare

Wir haben mit der Skerton von Hario eine neue Handkaffeemühle ins Sortiment aufgenommen. Aus unserer Sicht ist sie mehr als eine gute Alternative zu den Mühlen, die gerne als Marktführer gehandelt werden.

Die Skerton-Handmühle ist sehr robust gebaut. Der gut in der Hand liegende Griff angenehmes und effizientes Mahlen.
Das Kegelmahlwerk aus Keramik nutzt sich nicht ab und mahlt sehr präzise. Sie können alle gewünschten Mahlgrade über das kleine Rädchen unterhalb der Kurbel einstellen: vom feinen Espressopulver für die Bialetti oder einen Siebträger bis zu einer gröberen French Press-Mahlung. Die Kurbel lässt sich sehr gut und mit wenig Kraftaufwand drehen! So mahlen Sie Ihren Kaffee portionsgerecht, schnell und frisch.

Die Skerton-Kaffeemühle gibt es im Laden und natürlich im Onlineshop für 45 Euro: Skerton-Kaffeemühle online bestellen

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Kaffeezubereitung im Onlineshop

Freitag, Juli 15th, 2011 | Neues, Zubereitung | Keine Kommentare

Die paar Artikel, die wir bisher zur Kaffeezubereitung im Sortiment hatten, waren im Onlineshop bisher in der Kategorie Kaffeewaren zu finden. Da wir das Sortiment ein wenig erweitert haben, spendieren wir der Kaffeezubereitung nun eine eigene Kategorie. Dort gibt es aktuell:

  • mypressi TWIST v2 – mobile Espressomaschine
  • Espressokocher von Bialetti
  • Stempelpresskannen von Jenaer Glas
  • Porzellan-Handfilter von Cilio

Die Kategorie Kaffeewaren bleibt natürlich bestehen. Dort gibt es zum Beispiel:

  • Taschen aus Kaffeesäcken
  • Frühstücksbrettchen
  • Sanduhren
  • T-Shirts

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Kaffeemühle Eureka Mignon MCI reduziert

Dienstag, Mai 31st, 2011 | Zubereitung | Keine Kommentare

Die Kaffeemühle Eureka Mignon MCI haben wir bisher für 359 Euro angeboten. Jetzt haben wir den Preis auf 299 Euro reduziert. Die Mignon MCI von Eureka ist eine Kaffeemühle, die auch professionellen Ansprüchen gerecht werden kann. Das Gehäuse der Kaffeemühle ist aus Aluminium, das Scheibenmahlwerk aus gehärtetem Stahl. Im transparenten Bohnenbehälter finden bis zu 250 Gramm Kaffeebohnen Platz. Das Mahlwerk der Eureka Mignon MCI ist stufenlos verstellbar. Im Vergleich zu anderen Kaffeemühlen mit gerasterter Mahlgradverstellung ist damit eine noch präzisere Mahlung möglich. Der Mahlvorgang wird über einen Kontaktschalter gestartet, die Mahlmenge wird per Timer geregelt.

Hier gibt es die Kaffeemühle im Onlineshop: Eureka Mignon MCI

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Neue Stempelpresskanne im Sortiment

Dienstag, Mai 10th, 2011 | Laden, Zubereitung | Keine Kommentare

Immer wieder hört man, dass die Kaffeezubereitung in der Stempelpresskanne – auch French Press genannt – die beste Methode sei. Kaffeetester Arne bereitet zum Beispiel den Kaffee für seine Verkostungen immer auf diese Art und Weise zu. Fakt ist: Der mit der Stempelpresskanne zubereitete Kaffee schmeckt ganz hervorragend.

Stempelpresskannen gibt es in den verschiedensten Ausführungen und Preisklassen. Wir haben nun entschieden, das bisher verkaufte Modell gegen ein höherwertiges auszutauschen. Mit der Jenaer Glas Stempelpresskanne “Coffeemaker” bieten wir Ihnen eine French Press in hochästhetischer Form: Glas gefasst in Edelstahl und Porzellan. Damit bereiten Sie aromatischen Kaffee mit Crema wie aus der professionellen Kaffeemaschine.

Wir bieten die Stempelpresskanne mit einem Fassungsvermögen von 250 ml und 1200 ml zum Preis von 39,90 Euro bzw. 49,90 Euro an. Die Stempelpresskanne gibt es im Ladenokal und im Onlineshop.

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Porzellan-Kaffeefilter

Dienstag, Mai 10th, 2011 | Laden, Zubereitung | 2 Kommentare

Ab sofort haben wir Porzellan Kaffeefilter in den Größen 2, 4 und 6 .

Im Moment nur im Ladenverkauf aber bald auch online zu erwerben.

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Da isse!

Samstag, April 9th, 2011 | Zubereitung | Keine Kommentare


endlich ist die Mypressi wieder feste im Programm.
Wir finden es gibt keine schönere,unter den mobilen Espressozubereitern.

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Deutsche Röstergilde

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Unseren frisch gerösteten Kaffee und einige andere Produkte können Sie auch im rabenschwarz-Online-Shop bestellen.

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